close
Food








剛到這間店外頭就看到那排隊的人潮,
朋友L好不容易往裡頭擠進去,
出來時得到一張MENU以及我們的等待號碼,
那不是一個吉祥的數字──"13",
可能是因為這個數字的加持,
讓我們在外頭等待了快30分鐘,
還好店員偶爾會出來提供小杯裝的百香綠給我們解解渴。

「來賓號碼十三號~~」
這一聲呼喊彷彿天籟一樣,
終於輪到我們了,
「歡迎光臨~~~」剛踏入店裡頭就可以聽到店員們熱情的呼喊,
我想這算是不錯的開始吧。

這次我點了「香草無骨雞腿飯」,
其實這道餐點還蠻常點的,
主要是它的滋味很吸引我,
那Q彈有勁的雞腿肉一入口的滋味就像它在嘴中跳著非州舞般有力地彈跳著,
上頭檸檬香草的氣息,搭配那微焦的雞皮,
呈現一種豐富且完美的滋味。


一旁白飯那精緻奢華的味道,
滿滿地占據了味蕾,
與那香草無骨雞腿相互輝映,
這種純淨自然的風味,
排山倒海般地滿足了你的味覺。

附餐的炸薯條經過油炸後帶著金黃色的光芒,
咀嚼時,馬鈴薯的香味慢慢浮現,
搭配邊邊附上的黃芥茉,
彷彿在嘴裡畫出了一道美麗的彩虹。

筍絲的風味也叫人嘖嘖稱奇,
要知道,在料理世界裡頭,
看起來最簡單的料理,其實也最困難,
就像這道筍絲表面上平凡無奇,
但是一入口後,那微微辣味牴觸著你的味覺神經,
搭配著筍絲爽脆的口感,
這種豐富且有漸層的滋味,猶如大浪襲來,將我給淹沒。


茶壺湯,我想有常在吃日式料理的人一定都知道,
這碗湯的滋味,著實令人驚奇,
一入口後,海帶芽的風味在口內漸漸融化開來,
淡淡地還帶有柴魚香,滑順而溫潤,
裡頭切絲魚板那細緻宛轉的口感,滿滿地占據了味蕾,
與海帶芽相互輝映,這種溫暖熟悉的感覺,
嘴中的一切作了一個最完美的結合。





好個""食記口感產生器"",小當家也不過爾爾,
可惜形容詞重複性過高,
還得要經過修飾後才能使用。


arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 strangers 的頭像
    strangers

    生活的許許多多 - strangers

    strangers 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()